Evans Hotels tilkynnti Stefan Peroutka sem framkvæmdastjóra Bahia Resort Hotel og Jayne Aston sem framkvæmdastjóra Catamaran Resort hótelsins og heilsulindarinnar.
Peroutka kemur í stað Jayne Aston sem hefur verið gerður að framkvæmdastjóra Catamaran Resort.
Áður en Peroutka gekk til liðs við Evans Hotels starfaði hann hjá Hotel del Coronado; Fyrir The Del var hann með aðsetur í Las Vegas, stjórnaði veislumatreiðslustarfsemi í The Venetian í Las Vegas á árunum 2010-2017 og vann með matreiðslumanninum Charlie Palmer á Michelin-stjörnu veitingastaðnum hans Aureole frá 2007-2010.
Fyrri matreiðsluferill Peroutka var meðal annars Vila Vita Parc frá Portúgal, Hotel Almhof í Austurríki, Ranier's Club í Seattle og Elderberry House Ernu í Oakhurst, Kaliforníu.
Aston kemur í stað fyrrverandi framkvæmdastjóra Catamaran Resort, Jim Chester, sem nýlega fór til nýrra tækifæra í Atlanta, og sér um daglegan rekstur á Catamaran Resort.
(eTN)| endurpósta leyfi | setja inn efni